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如何預防葡萄日氣灼?

2018-05-19  來(lái)自: 益生源肥料公眾號 瀏覽次數:1078

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葡萄坐果膨大期常會(huì )遇到日氣灼,能不能解決好這個(gè)問(wèn)題將直接關(guān)系到葡萄后期品質(zhì)。


氣灼病 VS 日灼病

葡萄日氣灼其實(shí)是對氣灼和日灼病的合稱(chēng),兩者均屬于生理性病害,雖然都是由于高溫這一極端天氣情況引起的,但發(fā)生時(shí)期、危害方式還是有所區別。


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▲葡萄氣灼病

氣灼病最初表現為失水、凹陷、淺褐色小斑點(diǎn),迅速擴大為大面積病斑,整個(gè)過(guò)程在2小時(shí)內完成,嚴重時(shí)病斑形成干疤或果粒形成干果。


發(fā)生原因:一般是在連續陰雨或田間濕度大的情況下,突然轉為高溫晴熱天氣,引起葡萄水分生理失調。


發(fā)病特點(diǎn):①一般發(fā)生在幼果期,發(fā)病部位與陽(yáng)光直射無(wú)關(guān);②病斑主要發(fā)生在果面的中上部或果梗的基部,果穗上有時(shí)也會(huì )發(fā)生;③土壤板結、施肥量過(guò)大、根系過(guò)淺、高溫噴藥澆水等情況下發(fā)生較重。


日灼3.png

▲葡萄日灼病

日灼病是果實(shí)受到高溫強光照所引起的病害,癥狀主要表現在幼果上。初期果實(shí)受害部位顏色泛黃,后形成火燒狀的褐色橢圓形或不規則的斑點(diǎn),最終褐色凹陷的干枯病斑,穗軸干枯。


發(fā)生原因:是由于太陽(yáng)的紫外線(xiàn)、強光造成的灼傷,長(cháng)時(shí)間的日曬使果皮表面溫度過(guò)高,表皮組織細胞膜透性增加,水分過(guò)度蒸騰,導致表皮壞死出現日灼癥狀。


發(fā)病特點(diǎn):①一般發(fā)生在果實(shí)膨大期,整個(gè)病程持續2~3天;②果實(shí)的受害部位都是向陽(yáng)面,未受害部分顏色正常;③樹(shù)勢弱、負載量過(guò)大、葉片質(zhì)量差等會(huì )加重日灼病的發(fā)生;④薄皮品種如美人指、紅地球等發(fā)生較為嚴重。離地越近氣溫越高,發(fā)生越重。


日氣灼也有并發(fā)癥?!

日灼4.png

▲葡萄炭疽病

葡萄炭疽病又名晚腐病,主要為害著(zhù)色期或近成熟期的果實(shí),是后期比較難纏的病害之一。


葡萄炭疽病的病菌一般通過(guò)果皮表面入侵,潛育10~20天即可發(fā)病。由于目前葡萄園使用殺菌劑普遍頻繁且多為優(yōu)質(zhì)藥劑,故而此種發(fā)病形式易控制,很難造成重大危害。 


若在之前果園曾發(fā)生過(guò)日灼病,當遇多雨天氣時(shí),炭疽病的發(fā)病率會(huì )直線(xiàn)上升。


因此,控制葡萄炭疽病應從避免或減輕日灼發(fā)生抓起。


生草栽培與日灼病

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葡萄園生草既可以增加土壤有機質(zhì),改善土壤理化性狀,還可有效調節田間生態(tài)環(huán)境,可減少葡萄日氣灼的發(fā)生。


葡萄園土壤溫濕度調查結果

日灼6.png

資料來(lái)源:《葡萄園自然生草對土壤溫濕度及果實(shí)日灼的影響| 張嘉梅》


就葡萄日氣灼的發(fā)生原因來(lái)看,水分是極其重要的影響因子。土壤溫度越高,土壤越干旱,葡萄果實(shí)日灼病發(fā)生就越嚴重。


根據上表我們可以看出,果園生草可降低地表溫度,并增加地表土壤的含水量,從而有效的減少葡萄日灼的發(fā)生。


值得說(shuō)明的是,生草不等于放任不管,也要控制雜草的田間高度,防止雜草生長(cháng)過(guò)高,與葡萄競爭水肥或造成果園蔭蔽,減少果園光照而降低葡萄著(zhù)色。


如何預防葡萄日氣灼?

日灼1.png

①合理布置架面,特別是果穗附近要盡量多留葉片,避免果穗直接受到陽(yáng)光的照射。


增施益生源中微量元素菌劑,生長(cháng)季節結合噴藥補施海豐1號葉面硅肥,配合淋施黃盾腐植酸水溶肥,補充營(yíng)養,促進(jìn)根系生長(cháng),增強果實(shí)的抗病抗逆能力。


③及時(shí)搞好夏季修剪工作,最 好能在開(kāi)花前完成枝梢的綁縛,果粒黃豆粒大小時(shí)完成疏果工作,調節負載量,保證樹(shù)勢健壯。


④果穗套袋時(shí)最 好采用透氣性能好的防日灼袋,薄皮及易發(fā)病品種建議快上色時(shí)再套袋,套袋前全園噴1次保護性殺菌劑+殺蟲(chóng)劑,藥液晾干后再開(kāi)始套袋。


⑤園區及早覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),田間生草或鋪反光地膜。


⑥在多雨過(guò)后的高溫天氣,葉面噴施海豐1號葉面硅肥,增加果實(shí)硬度,提高抗病抗逆能力,對日灼病有良好的預防作用。


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